甜口青团销量达咸口56倍 豆沙仍居C位ag旗舰厅app京东《青团消费观察》：

　　…△=“消费者在青团口味选择上更加个性化☆-■，并且在选购时不再是以单一口味为主◁▷，今年多口味组合装类青团销售额同比去年提升了将近40%▪●■○★。在品牌选择上▷●☆，像杏花楼★☆▽==、知味观…☆▷、五芳斋等耳熟能详的老字号品牌最受欢迎…▷△▷，销售占比超过80%●■AG旗舰百香乌龙茶。。◇-◆▷” 京东超市青团采销负责人介绍到▪☆★☆。

　　京东消费及产业发展研究院发布的《青团消费观察》显示▼■◁▼○□，近两周◆-，青团销量环比增长89%★…-•，…◁▼“老网红□○□•▪”豆沙青团=■-■•、黑芝麻青团▪△=◁□、蛋黄肉松青团依然是连续多年的热销产品●◇…○◁◁，枣粒核桃等新品青团□☆◇▽、腌笃鲜等时令菜青团▲△◁▷◆◆、榴莲等水果味青团☆…◇▼▷、芋泥等▪◆◆•○-“奶茶化△▷○▷△◆”青团的销量环比增长均超2倍•▲▽▲•。80后◁▲■◆▽▪、90后是青团消费主力•••□◆，销量占比合计超7成▲□◆。上海消费者包揽了近2成的青团销量=•◁□▲，甘肃▲◁●☆■、云南▪…=△、北京等非江浙沪地区青团销量环比增长最为显著=■。

　　从青团的消费增速来看○-=，枣粒核桃▲★★●=、椒盐花生等新创口味的青团销量环比增长均超5倍=•，与菜品相融合的腌笃鲜■◇◇△□◁、黑松露菌菇▷★▽•、马兰头ag旗舰厅app下载-•▼、川式藤椒鸡等口味的青团销量环比增长均超2□▷○▷-….5倍○▼■▼▼，蓝莓••◇★…▼、榴莲=◇▽、芒果等水果口味的青团销量环比增长均超2倍●▲◇，桂花红豆=◁▪◇、牛奶耶耶ag旗舰厅app下载□▪■◇、芋泥□★-、茉莉青提等趋于•▽▲△☆“奶茶化=○▷”的青团销量也同比增长超2倍◁◇△。糯到拉丝的青团皮▷▼■■▲■，裹住各式各样的馅料☆◆，为消费者带来了别样的味蕾体验ag旗舰厅app下载◇▽▽。

　　从年龄消费来看•★△-☆，80后是青团消费的主力军•□◇●◇△，销量占比达44%▽=▼，其次是90后销量占比26▪■★▼◆▪.9%▷△■；00后偏好选购乳酸菌青团▲▼□▪▼○、牛奶耶耶青团和芋泥青团…☆…，90后偏好选购玫瑰牛奶青团○▷☆▪、牛奶耶耶青团和榴莲味青团▪●，80后偏好选购巧克力青团●☆△▪•、桃桃芝士青团和茉莉青提青团▲◆◇，70后偏好选购桂花红豆青团▲▼-…=、奶酪芝士青团和笋肉三丁青团…◆==◇▲。从性别消费来看▪-◁=•◆，女性更偏好选购桂花红豆青团▷☆、茉莉龙井青团和马兰头青团◁★，在这些品类中销量占比均超70%•…◁▪◇；男性更偏好选购樱樱柿子青团■△=▲、荠菜鲜肉青团和芒果味青团▲▷□△，在这些品类中销量占比均超50%▽●=●。

　　这些青团不仅仅是在口味和食材上做了大胆突破=▽▽，也有不少消费者选择亲自动手做青团◇□●▽，口味涵盖咸蛋黄◁=■△、红豆沙☆■、芋泥■•▲◁●、原味等▼▲▲=…▼，同时▲●，在外观▲•、包装等方面也在持续创新-▪□-◇-。青团预拌粉-△☆、蛋黄肉松馅销量分别环比增长3○◆•□●□.1倍▪◇□、2=--▷.6倍▷•▷，

　　青团制作食材消费上◆△ag旗舰厅app京东《青团消费观察》：，有商家推出了小巧玲珑的△…▪…=◆“迷你▽•◆◁▪◆”小青团▼◇▲▲，可搭配奶茶●▲◁△□●、酸奶•■○、咖啡…▪▼□□、奶酪等甜点饮品食用●□-■○■，一口就能狂炫多个▪▼□▷。青团模具■=、青团包装盒◇△▼□、青团垫纸的销量分别环比增长3▪●…○.5倍=□▽☆、2▲△▲▽.6倍▲◇•■▷•、2▼▷▼▪▪.1倍▽★△•。感受类似◆□•●●★“捏汤圆▪…▼◇△◆”的乐趣=□…◇。近两周青团小丸子的销量环比增长128%…◆。例如……=，数据显示-▪▷▲●，此外□-=◇…△。咸蛋黄馅▲◇★◁▪、红豆沙馅☆-○■▽□、绿豆沙馅…▷○◁▲、黑芝麻馅销量环比增长均超40%○☆◁□，

　　◇■○“青团最初为清明祭祖所用冷食●●□◁□◆，如今已突破地域和时令限制成为一种特色小吃•◆●☆☆，并逐渐被全国各地消费者所接受◁◆▪▲△。◁▷” 京东超市青团采销负责人表示•★▪•△，今年青团销量增长最显著的省份基本上都在江浙沪以外-□。数据显示•-，上海▲▽、北京★◆■-=、江苏▲▼…◇•、广东◆…◁、山东成为青团热销省份•▽•◁，其中上海包揽了线成的青团销量△▽□▷○；甘肃▽▼、上海◆◁、云南•○◆、北京…◇•-、西藏▪▲▽●、四川▲△•▲◁○、辽宁▪◁△、福建等省份的青团销量环比增长均超100%◆•。细分来看=▽，马兰头青团深受上海▼▲◁○-□、浙江▷▷☆◆、江苏消费者青睐▷□▪☆，销量合计占比超7成▽◇；黑松露菌菇青团最受广东▷•▽■•-、江苏◆•…、浙江消费者欢迎---，销量合计占比超4成▼•★-□；玫瑰芝士青团尤为受北京消费者青睐☆=★△□，销量占比超5成…▼=▷★◁；豆沙青团□▼○▲○、蛋黄肉松青团均被更多的上海▷▷=▲、北京=☆、江苏消费者所买走◆△▽○◇。

　　蛋黄肉松青团▲-☆●、耶耶巧克力青团▪•-、芒果味青团又到了被糯叽叽青团霸榜的时节◇◇●▼▼，各类特色口味青团纷纷上市★△▷□▪○，一场舌尖上的▼▲“百团大战▷◇◇•”正在进行☆□○△•。

　　近几年▷▼，青团产品不断推陈出新▲▪▼◆▷甜口青团销量达咸口56倍 豆沙仍居C位，已发展成万物皆可入=▼△■◇…“团▽◇★□=”★◆□-■△，与时令菜肴▼…△◁、烘焙糕点●▽◆■○•、咖啡奶茶等元素深度融合◇◁▷□△，并覆盖早餐★-■▽、下午茶•□、外出郊游等多元化消费场景▽▼▼。近两周消费数据显示□■△-，甜口味青团销量是咸口味青团的5☆◇=.6倍○★◆•，其中◁△，豆沙青团■•◆、黑芝麻青团★○◁☆△、蛋黄肉松青团依然是青团界的C位担当★★，尤其豆沙青团销量占比超6成△△△•◇；巧克力☆◆▲▪•◇、桃桃芝士•▼△、茉莉青提▷○、芋泥△…▷▼○▽、榴莲…■▷▪、奶酪芝士☆◆…◆、抹茶等新奇口味跻身热门青团口味榜前十-□。